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谷雨节气的含义
谷雨的意思是“雨生百谷“,这时候的降雨量是明显增加的,田里的秧苗初插、作物新种,这个时候是最需要雨水滋润的。降雨量充足,谷类等农作物可以茁壮成长。谷雨其实跟雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,也是古代农耕文化对于节令的一种解释和反映。
到了谷雨的节气,在中国南方地区,降雨量明显增多。特别是华南地区,冷空气一旦和暖湿空气交汇,通常会想成较长时间的降雨天气。而在北方地区,谷雨是“终霜”的象征。
谷雨时节的养生
1、多吃祛湿利水食物
由于谷雨节气后空气中的湿度明显增大,所以要防止“湿邪”侵袭伤身。要加强保暖,平时房间注意开窗通风,多晒太阳。如果已经有“湿邪”入侵身体,平时的饮食中,要增加一些利水除湿的食物,比如冬瓜、薏米、玉米、茯苓、赤小豆等。
2、去野外春游养阳养肝
在日常起居方面,谷雨节气之后,气温逐渐升高,雨量增加。这时候要特别注意保暖,早晚加一件衣服。俗话说“谷雨寒死老鼠”,现在这个时候很多人会像夏天一样穿衣服,但实际是季节还没到,这个时候湿气、寒气很容易从裸露的皮肤中进入身体,引起感冒、湿气加重等情况。
我们平时经常听到谷雨茶,它就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,并且是要上午采摘的。谷雨茶的特点是:色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。民间传说喝了谷雨茶,辟邪、清火、明目。所以谷雨这个时节,会看到很多人上山采新茶。
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